Pythagore Est Ton Ami – 0.44L

On ne va pas se mentir, nous ne sommes pas la brasserie championne du 6-7 pour mettre en avant les houblons locaux… mais quand ça nous arrive, nous y allons à fond !

Nous en voulons pour preuve Pythagore Est Ton Ami, une New England Pale Ale faisant briller la nouvelle variété de houblon alsacien Teorem qui est encore pas mal méconnue du grand public (et même de pas mal de brasseries en fait).

Histoire d’être sûr que vous le sentez bien, nous n’avons pas fait ni 1, ni 2, ni 8, mais 3 Dry Hop bien chargés comme des mulets !
Mis au point par le Comptoir Agricole / Hop France, le Teorem est annoncé comme dégageant des arômes d’ananas.
Mais globalement nous pouvons dire que ça tape allègrement dans une bonne partie de la collection des fruits exotiques pour notre plus grand plaisir gourmand.

Bref, on parie sans souci que le Teorem est plus facile à digérer dans ton verre que dans tes cours de 4ème !