Deader Than Dead – 0.44L

On raconte qu’il existe plusieurs degrés de disparition : mort, très mort, définitivement mort.

Et puis il y a Deader than Dead, un état intermédiaire quelque part entre un western poussiéreux, une station-service désertée et un solo de guitare d’un groupe de stoner qui continue après un générique d’une fin de film en Technicolor.

Cette nouvelle West Coast IPA signée Mogwaï Beer Company met à contribution le trio de houblons Simcoe, Columbus et Strata qui déterrent des notes de pin, d’agrumes et dank (ou « weedesque » si c’est plus parlant pour vous…) pour composer une bière plus sèche qu’un os, plus vive qu’un revenant, et dégageant une amertume qui tabasse autant que le dernier coup de marteau sur le clou d’un cercueil.

Bref, à consommer avant qu’elle ne ressuscite !