Pour passer commande chez La Moujasse
Montant minimum de commande : 15,00 €
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Biographie
La brasserie La Moujasse est née de l’expérience de plusieurs années (6 ans environ) de brassage tout-grain et encore quelques autres années de brassage en « kit ».
Après ces années de brassage, de nombreuses recettes, une formation et beaucoup de bonne humeur, en décembre 2020, on s’est dit « Et pourquoi pas?! Notre bière est sympa, et nous sommes pas les seuls à le dire! »
Après quelques mois d’analyses, de projets, de grattages de tête… La Moujasse est née!
Depuis, elle a grandi, développé des recettes classiques puis plus audacieuses jusqu’à une première reconnaissance au Concours International de Lyon en 2025 où son Imperial Stout a été sacrée de la médaille d’or.
Attachée à ses valeurs, elle sélectionne ses malts et ses houblons auprès des petits producteurs locaux.
Lorsqu’elle propose une bière fruitée, c’est toujours en plein fruit, là aussi, sélectionnés avec soin pour apporter le meilleur.