Découvrez les NEIPA (New England IPA) / Hazy IPAs sur EasyBeer.shop, réputées pour leur apparence trouble et leur profil juteux. Ces bières offrent une explosion de saveurs fruitées avec des notes douces de houblon, moins amères que les IPAs traditionnelles, rendant chaque gorgée exceptionnellement douce et aromatique.
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🍊 Les NEIPA / Hazy IPAs, c'est quoi ?
Les New England IPAs ou Hazy IPAs se caractérisent par :
- Apparence trouble: Leur turbidité est due à des techniques de brassage non filtrées et l'utilisation de levures spécifiques.
- Saveurs juteuses: Profils dominés par les fruits tropicaux, les agrumes, et parfois des notes de fruits à noyau.
- Amertume atténuée: Bien que houblonnées, ces bières ont une amertume plus douce et plus accessible.
🍽️ Idéales pour accompagner quoi ?
Les NEIPA / Hazy IPAs s'harmonisent bien avec :
- Plats légers: Parfaites avec des salades, des fruits de mer ou des sushis qui complètent leurs saveurs fruitées.
- Plats épicés: L'aspect juteux et doux peut apaiser la chaleur des aliments épicés.
- Desserts fruités: Excellent choix avec des desserts comme la tarte aux fruits ou le sorbet.