Spectre – BIO

Spectre 11/12 est une Imperial Stout bio au cacao et au café (Pérou Llama) de La Brûlerie à Nantes. Cette bière d’exception résulte de la collaboration entre la malterie, brasserie et distillerie La Piautre (49) et Les Brassés (44). Cette association a vu le jour à l’occasion du 20e anniversaire de La Piautre, célébré en 2024.

Laissez-vous tenter par cette bière aux arômes torréfiés, sublimés par des notes chocolatées d’une grande gourmandise. Son degré d’alcool lui confère une belle rondeur et une profondeur en bouche irrésistible. Véritable dessert liquide, elle s’accordera à merveille avec une mousse au chocolat, un fondant ou, pour une association audacieuse, avec un Brillat-Savarin sur un plateau de fromages. Une expérience gustative à ne pas manquer !