Poids

0,500 kg

🎨 Couleur

Blonde

🌡️ Degré d'alcool

Bières Moyennes 5 à 8°

🍾 Contenant

Canette aluminium

📏 Format

44cL

SAVOY ORIGINE – NEIPA – 0.44L

5,00 €

New England IPA douce et trouble, brassée avec Mosaic et Barbe Rouge.
Une explosion de fruits jaunes et rouges sur une texture ronde, veloutée et sans excès d’amertume.
La version la plus charmeuse du houblon, signée Origine.

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Description

Cette New England IPA de la gamme Origine mise sur l’élégance aromatique plutôt que la surenchère.
Brassée à partir de Maris Otter, Vienna et malt de blé, elle offre un corps rond et velouté, idéal pour porter toute la richesse du duo de houblons Mosaic et Barbe Rouge.

Le premier déploie ses arômes de mangue, pêche et fruits tropicaux, tandis que le second apporte une note de fruits rouges subtile et raffinée.
La levure Verdant IPA exprime ici tout son potentiel, révélant une bière douce, trouble et juteuse, à l’amertume légère et parfaitement intégrée.

Un équilibre maîtrisé entre modernité et buvabilité, à la croisée de la gourmandise et de la précision technique.

🍽️ Accords mets & bières

Entrées : tataki de saumon, salade d’agrumes et crevettes, carpaccio de dorade.
Plats : curry vert, poulet grillé mariné, wok de légumes croquants.
Desserts : mousse passion-coco, cheesecake citronné, salade de fruits rouges.