| Poids | 0,7 kg |
|---|---|
| 🎨 Couleur | |
| 🌡️ Degré d'alcool | |
| 🍾 Contenant | |
| 📏 Format | |
| 🏷️ Gamme | |
| 🔖 Marque |
SAUVAGE FORESTIERE – 0.33L
6,00 €
Bière Sauvage, sur une base de bière ambrée, Sour avec des levures sauvages vieillie en fut de vin rouge à laquelle nous avons ajouté un mélange de champignons forestier – 7.2%
boisée, vineuse, acidulée, humus… pour le moins complexe
Gamme Brasseurs Cueilleurs – Brett et Barriques
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Sour levure sauvage sur une base de bière ambrée vieillie en fut de vin rouge à laquelle nous avons ajouté un mélange de champignons forestier – 7.2% L’opportunité d’un lâché de barriques de vins rouges tanniques de l’île de Ré et des tests sur une levure sauvage capturée par un ami nous a donné envie de créer ce breuvage fort en gueule à déguster sur un chapon ou un rôti marrons shoyu. En plus de notes boisées et viticoles, nous avons ajouté la dose de champignons, c’est pour le moins complexe.
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Informations sur la boutique
- Nom de boutique Brasseurs Cueilleurs - Bières Plouf
- Vendor: Brasseurs Cueilleurs - Bières Plouf
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Adresse :
ZA Fief de la Pointe 17290 LANDRAIS
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Localisation de produit
7, Le Fief de la Pointe, Landrais, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine, France, 17290
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