AMERICAN PALE ALE – 5,6% – 40 IBU
La Patriote est une bière rafraîchissante, légèrement amer avec un profil fruité très marqué. Elle a suffisamment de corps pour ravir les amateurs. Le dry hopping (technique de houblonnage à froid) va amener une fraîcheur et une concentration de houblon offrant une forte présence de saveurs exotiques. C’est seulement l’emploi de houblon qui va offrir ce profil fruité. Pas d’ajout d’arôme.
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