Foggy Stone – 6.5%

NEIPA (New England IPA) aux fruits, 6,5% alc./vol Amertume : Moyenne (IBU=31) ; Couleur : Blonde (EBC=10) Saveur : Fruits de la passion, citron vert NEIPA (New England India Pale Ale) : Fruitée et amère à la robe opaque DDH (Double Dry Hopping) : Double ajout de houblon pendant la fermentation Le « Fog » : Le trouble de cette bière rappelle le Brouillard caractéristique de la Baie de San Francisco où se situe Alcatraz (The Rock) Ingrédients : eau, malt d’orge, flocons de blé, flocons d’avoine, lactose, houblon, jus de citron vert, purée de fruit de la passion, levure, sucre. (Contient du gluten et plein de gaillardises)