| Poids | 0,7 kg |
|---|---|
| 🎨 Couleur | |
| 🌡️ Degré d'alcool | |
| 🍾 Contenant | |
| 📏 Format | , |
BRETT CLAUSSENII & raisin Exalta (BA)
5,30 € – 10,60 €
BRETT CLAUSSENII & RAISIN EXALTA (BA) – 7,3%
Bière Sour grape ale, fermentation mixte avec la souche Brettanomyces Claussenii et levures sauvages présentes sur les raisins vieillie 1 an en barrique de vin rouge. Raisin fourni par la ferme du Maine Vigier (17)
Grape ale sèche et légèrement acidulée qui rappelle le vin blanc, légèrement céréalière avec des notes de pate sablée en fin de bouche
Brasseurs Cueilleurs – Gamme Brett et Barriques
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BRETT CLAUSSENII & RAISIN EXALTA (BA) – 7,3%
Bière Sour grape ale, fermentation mixte avec la souche Brettanomyces Claussenii et levures sauvages présentes sur les raisins vieillie 1 an en barrique de vin rouge. Raisin fourni par la ferme du Maine Vigier (17)
Grape ale sèche et légèrement acidulée qui rappelle le vin blanc, légèrement céréalière avec des notes de pate sablée en fin de bouche
Brettanomyces Claussenii est une souche de levure d’origine anglaise apportant de légères notes de cuir et des saveurs d’ananas. Raisin Exalta – Vitis vinifera exalta Après 10 mois de fermentation, nous y avons ajouté du jus de raisin Exalta fait maison. Raisin fourni par la ferme du Maine Vigier (17) et qui ne nous a jamais déçu (cf notre Humus Païen en 2021). Gamme accord Mets & Bieres 2023 – Retrouvez toutes nos propositions d’accord sur www.brasseurscueilleurs.fr
Livraison pays: France
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Informations sur la boutique
- Nom de boutique Brasseurs Cueilleurs - Bières Plouf
- Vendor: Brasseurs Cueilleurs - Bières Plouf
-
Adresse :
ZA Fief de la Pointe 17290 LANDRAIS
17290 LANDRAIS - Aucune évaluation trouvée pour le moment !
Localisation de produit
7, Le Fief de la Pointe, Landrais, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine, France, 17290
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