Arôme Magique – 0.44L

Collab’ feat. l’Ours Mal Léché – Version Simon

Simon a une passion et un problème dans la vie : le Maggi.

Potion populaire depuis de nombreuses décennies en Alsace, le « Maggi » est un assaisonnement liquide que l’on peut utiliser pour agrémenter des sauces, des vinaigrettes, et autres plats en tous genres.

Bien que l’on dise « Maggi », il s’agit en fait de la marque tandis que le flacon affiche le patronyme « Arôme ».
C’est un peu un équivalent du Viandox dira-t-on, mais dont l’ingrédient magique est la livèche, une plante potagère justement utilisée comme condiment un peu à la manière du Persil.

Simon ayant été biberonné au Maggi depuis sa plus tendre enfance, cela fait maintenant 4 bonnes années qu’il nous tanne pour faire une bière à la Livèche.
Au détour d’un moment de faiblesse, nous avons fini par réaliser un essai sur la base de ce qui nous avait servi à faire la Burgercalypse, à savoir une Lichtenhainer (bière acide et fumée) avec du poivre.

Et là encore nous étions blasés de constater que ça fonctionnait très bien et que nous étions alors contraint de valider ce projet des enfers…

Bref, c’est fumé, c’est acide, c’est salé, c’est poivré, c’est livèché et à l’instar du vrai Maggi, ça peut accompagner à peu près n’importe quel plat.